雷州山羊 Leizhou Goat

肉用型品种，又称徐闻山羊。原产于雷州半岛一带，中心产区为湛江徐闻和雷州。湛江的麻章、东海岛、遂溪等地及海南各县（市）也有分布。

品种特征

被毛短而密，富有光泽，无线毛，腹部、背部、尾部的毛较长，公羊尤其显著。毛色多为黑色，角、蹄为褐黑色，也有麻色及褐色的，麻色羊除被毛黄色以外，背线、尾巴及四肢前端多为黑色或黑黄色，有的面部有黑色纵条纹相间，或者是腹部与四肢后部呈现白色。高脚种体型较高，体质结实，结构匀称，多产单羔；矮脚种体型较矮，骨骼较细，腹部膨大，乳房发育良好，多产双羔。公羊头大，眼大，额凸，耳大直立，角大而长，向上后方伸展，并向两侧伸开，颌下有须；母羊面形清秀，头小，两眼清秀，耳小直立，角细长。公羊颈粗，前高后低；母羊颈细长，颈前与头部相接处较狭，颈后方与胸部连接处逐渐增大，前低后高。四肢强壮有カ，蹄质坚实。公羊腹小身短，背腰平直，母羊腹大而深，乳房发育好，多呈球形，乳头呈圆锥形。尾粗短。

品种评价

具有成熟早、生长发育快、繁殖力强、适应性强、抗病力强、耐粗饲和耐湿热等特点。主要用作肉用，羊肉瘦肉多，脂肪少，膻味轻，营养丰富，味美多汁，容易消化吸收，且板皮质地优良，是当地主要草食畜种之一，具有较大开发潜力。