粤西卷羽鸡 Yuexi Frizzled Feather Chicken

俗称“麒麟鸡”，属中型地方特色肉用品种。原产于广东省西南部的信宜和高州，主要分布在我国热带亚热带地区四季常青的茂名、湛江及阳江等粤西地区，粤西卷羽鸡存栏纯种鸡 25000 多只。

品种特征

全身羽毛向体前部翻卷或卷曲，具有外型独特美观、体躯浑圆丰满、散热性能突出、产肉性能良好等特点，是国内外罕见的珍稀肉用鸡种遗传资源。其外观神似传说中的“麒麟”而被当地居民美称为“麒麟鸡”。以黄羽为主，属“三黄鸡”特征，即黄羽、黄脚、黄皮，肉用体型，中等偏大，白卷羽种群为隐性白羽，其他特性同于黄羽种群。群体较小的黑卷羽种群全身羽毛黑色卷曲，红冠、白皮、青脚者居多。

品种评价

因其羽毛向外翻卷使部分皮肤裸露而更易散热和耐高温气候，是培育我国抗高温新品种不可多得的育种素材，加之卷羽性状属不完全显性遗传，因而与其他正常羽鸡配套生产出的半卷羽商品肉鸡，羽毛半卷，通身金黄，犹如满身尽披黄金甲，号称“金麒麟”。皮脆肉香，鸡味浓郁，市场价高于其他优质三黄鸡30%以上，极具发展潜力，是我国当今种业振兴、端牢饭碗不可多得的特色肉鸡品种。