广东省湛江市麻章区畜牧技术推广站，又名国家级湛江雷琼黄牛保种场,位于湛江市东海岛民安镇调旧村，2011年3月被农业部批准为第二批国家级畜禽遗传资源保种场,主要承担雷琼牛种质资源保护工作。

雷琼牛主产于雷州半岛的徐闻、雷州、遂溪及海南省的琼山县，是我国南亚热带地区著名的优良品种，适应性强，耐湿热、耐粗饲、觅食性能好；抗病力强，对焦虫有较强的抵抗力。为妥善保护雷琼牛的优良特性，做好合理的开发利用与研究工作，保护中华民族优良畜种，满足人民对畜产品优质化、多样化的需求，确保雷琼牛优质遗传资源不遗失，2000年国家农业部将雷琼牛列入《国家畜禽品种资源保护名录》。雷琼牛肉质格外细嫩，屠宰率高，在自然饲养条件下，屠宰率最高达52.1%，平均48.8%，净肉率平均40.4%，牛肉产品市场售价高，但仍供不应求，畅销于海南省、粤西及珠三角地区，深受广大群众的喜爱。

湛江雷琼黄牛保种场抓住国家对草食畜牧业调整的契机，争取政策支持，进一步扩大饲养规模，实现规模化、产业化经营，将富有地方特色的雷琼牛打造成具有地方特色肉类品牌，提升了产业附加值。

雷琼牛