张细权，男，博士，中共党员，华南农业大学二级教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者，兼任中国畜牧兽医学会畜禽遗传标记学分会理事长、中国畜牧兽医学会家禽学分会副理事长、中国畜牧兽医学会畜禽遗传育种学分会常务理事、国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员。

主要研究方向为鸡的遗传育种。带领团队获批筹建“农业农村部鸡遗传育种与繁殖重点实验室”和“广东省农业动物基因组学与分子育种重点实验室”,主持完成国家基金、973课题、863课题等各级课题30多项，发表研究论文332篇，其中SCI收录131篇，获7项授权发明专利，软件件著作权1项，主持或参与16项成果获得省部级以上科研奖励（其中国家奖1项，省一等奖1项），作为主要完成人参与培育通过国家品种审定6项。